Pai Gow Poker, geleneksel Çin domino oyunu Pai Gow'un poker versiyonudur. 7 kart dağıtılan bu oyunda amaç, 5 kartlık "yüksek" ve 2 kartlık "düşük" el oluşturarak krupiyeyi yenmektir. Standart 52 kartlık desteye ek olarak bir joker kullanılır. Oyuncular kartlarını iki ele bölerken, 5 kartlık el mutlaka 2 kartlık elden güçlü olmalıdır.
Oyun 6 oyuncu ve 1 krupiye ile oynanır. Her oyuncu 7 kart alır ve bunları 5+2 şeklinde böler. Kazanmak için her iki elin de krupiyenin ellerini yenmesi gerekir. Bir el kazanıp bir el kaybedilirse "push" (beraberlik) olur ve bahis geri döner. 5 kartlık elde standart poker el sıralaması geçerlidir. Joker, düz, renk veya royal flush'ta eksik kartı tamamlayabilir, yoksa as olarak kullanılır.
Temel strateji, eldeki en güçlü ikinci kombinasyonu 2 kartlık ele koymaktır. Çift varsa, yüksek çifti 5 kartlık ele, düşük çifti 2 kartlık ele koyun. İki çift durumunda, çiftlerin gücüne göre bölün. Üç çift varsa, en yüksek çifti 2 kartlık ele koyun. As bulunduğunda mümkünse 2 kartlık elde kullanın. Ev kurallarına göre "house way" stratejisini öğrenmek de faydalıdır.
Pai Gow Poker'da ev avantajı yaklaşık %2.5-2.8 arasındadır. Bu oran blackjack'ten yüksek ancak rulet'ten düşüktür. Yüksek beraberlik oranı (%41) nedeniyle para kaybı yavaştır. Bankacılık seçeneği sunan casinolarda, bankacı olan oyuncu %5 komisyon karşılığında daha düşük ev avantajına sahip olabilir. Fortune Pai Gow gibi yan bahisler ev avantajını artırır.
Türk oyuncular Evolution Gaming, Pragmatic Play ve Asia Gaming sağlayıcılarının canlı Pai Gow masalarından yararlanabilir. Bu platformlar HD kalitede yayın, Türkçe dil desteği ve mobil uyumluluk sunar. Minimum bahis limitleri genellikle 10-25 TL arasındadır. VIP masalar yüksek limitli oyuncular için mevcuttur. Canlı sohbet özelliği ile krupiye ve diğer oyuncularla etkileşim kurabilirsiniz.
Joker sadece strayt, flush, strayt flush ve royal flush'ı tamamlamak için kullanılabilir. Bu durumlar yoksa otomatik olarak as değeri alır.
Her iki el de berabere kalırsa krupiye kazanır. Bu "copy" kuralı olarak bilinir ve evin avantajını artırır.
Bazı casinolarda oyuncular bankacı olabilir. Bankacı tüm diğer oyuncularla ve krupiye ile oynar, ancak %5 komisyon öder.
Fortune Pai Gow gibi yan bahisler yüksek ödeme sunar ancak ev avantajı çok yüksektir (%25'e kadar). Dikkatli kullanılmalıdır.
Online casinolarda minimum bahis genellikle 5-25 TL arasındadır. Canlı masalarda limitler daha yüksek olabilir.